من البذرة إلى الصندوق: منظمة مالطا لبنان تعزز الصمود الغذائي في البقاع والجنوب

من البذرة إلى الصندوق: منظمة مالطا لبنان تعزز الصمود الغذائي في البقاع والجنوب

تتجسد قصة صمود إنسانية واقتصادية في بلدة بتدعي (غربي بعلبك)، حيث نظمت منظمة مالطا لبنان (OML) زيارة ميدانية للتعريف بجهودها المتكاملة ضمن مشروع المساعدات الغذائية المبرمجة للطوارئ (AAP-Emergency)، الذي تدعمه فرنسا. لم تكن هذه الزيارة مجرد عرض للمساعدات، بل جاءت لتكشف عن نموذج تنموي يربط ما بين الإغاثة الطارئة ودعم الزراعة المحلية المستدامة، مع التركيز بشكل خاص على دور صناديق الطعام ذات القيمة الغذائية العالية والمركز الزراعي الإنساني المتخصص بإنتاج الزيوت العطرية. استُهلّت الزيارة بكلمة لكل من المديرة التنفيذية للمنظمة، ليليا الخازن ملاط، ، ومدير القسم الزراعي في المنظمة المهندس عادل غندور، اللذين قدما لمحة شاملة عن عمل المنظمة وأهدافها في تعزيز الأمن الغذائي والتنمية المستدامة. في خضم الأزمات المتلاحقة وحرب عام 2024، تحول مشروع المساعدات الغذائية (AAP) إلى أداة إغاثية حاسمة. لم يقتصر التدخل على توفير الوجبات الساخنة، بل تميز بالتركيز على توزيع صناديق طعام، اشُتريت محتوياتها بالكامل من المنتجات المحلية ذات القيمة الغذائية العالية. هذه الخطوة لم تضمن غذاءً مواتياً ومغذّياً فحسب، بل حققت ه…